スーパーフードマイスターとは

スーパーフードマイスターとは、日本スーパーフード協会が認定するスーパーフードの魅力を深く理解し、健康と美容を維持増進するスーパーフードライフを提案・啓発する資格のことです。

スーパーフードマイスターの資格は、その目的と習得レベルにより3段階に分かれています。

その1 ジュニアスーパーフードマイスター

自分や家族のためにスーパーフードを日々の生活に取り入れて、スーパーフードライフを自ら実践できるようになる知識を習得します。

その2 スーパーフードマイスター

スーパーフードの魅力を深く理解し、その魅力の発信者となって、スーパーフードライフを提案できるようになる知識を習得します。

その3 トップスーパーフードマイスター

企業のビジネスで、スーパーフード、及びスーパーフードライフをより専門的に活用できるようになる知識を習得します。

他にも、スーパーフードのより専門的な資格として、「スポーツ・スーパーフードマイスター」「ビューティー・スーパーフードマイスター」「雑穀スーパーフードマイスター」などの資格が取得できる講座もあります。

スーパーフードアカデミー

一般社団法人日本スーパーフード協会(Japanese Superfoods Association. 略称JSA)が認定している「スーパーフードマイスター®」の資格を発行する、日本唯一の教育機関がスーパーフードアカデミーです。

食・美容・運動を中心に体内と体外からスーパーフードを取り入れたライフスタイルをサポートできる人材を育成すると共に、日本におけるスーパーフードの永続的な定着・普及や啓発活動に貢献する企業の活動をサポートすることを目的として運営されています。

コースは大きく分けて3つのコースがあります。

スーパーフードマイスターコース

日本スーパーフード協会が認定する「スーパーフードマイスター」の資格を取得するための講座です。その目的と習得レベルにより、資格の名称は3段階に分かれています。
「トップスーパーフードマイスター」の資格取得後に、協会認定のインストラクターとして仕事をしたい方は、「JSA認定スーパーフードエキスパート養成講座」へ進学ができます。

STEP 1:「ジュニアスーパーフードマイスター資格取得講座」 [2日間]
自分や家族のためにスーパーフードを日々の生活に取り入れて、スーパーフードライフを自ら実践できるようになる知識を習得します。

STEP 2:「スーパーフードマイスター資格取得講座」[2日間]
スーパーフードの魅力を深く理解し、その魅力の発信者となって、スーパーフードライフを提案できるようになる知識を習得します。

STEP 3:「トップスーパーフードマイスター資格取得講座」[3日間]
企業のビジネスで、スーパーフード、及びスーパーフードライフをより専門的に活用できるようになる知識を習得します。

STEP 4:「JSA認定スーパーフードエキスパート養成講座」[1日間]
インストラクターとして活動する技術やノウハウを習得したい方を対象とした講座です。試験に受かった方は、「協会認定スーパーフードエキスパート」として登録し、当協会からご紹介する、各種イベントやセミナーで講師としてお仕事をすることができます。

※「スーパーフードマイスター」は、日本スーパーフード協会の登録商標です。
※資格取得は、STEP1→2→3→4の順番となり、飛び級はできません。

スペシャライズドコース(専門科目)

ジュニアスーパーフードマイスターを受講後、順不同でご希望の講座を受講して、より専門性に特化したスーパーフードの資格を取得することができます。
【スポーツ/ビューティー/雑穀】の各スーパーフード講座はすべて各1日間です。 講義のあとに修了試験を受験し、合格した方には後日に認定証が送られます。
スポーツとビューティーは親和性が高いため、2日間連続して開催しますので、同時に受講されることを推奨しています。 (一括割引が適用されます。)

STEP 1:「ジュニアスーパーフードマイスター資格取得講座」[2日間]

STEP 2:「スポーツスーパーフードマイスター資格取得講座」[1日間]
「ビューティースーパーフードマイスター資格取得講座」[1日間]
「雑穀スーパーフードマイスター資格取得講座」[1日間]

※雑穀スーパーフードマイスターは、トップスーパーフードマイスターの講義の中の一日分に該当しますので、トップスーパーフードマイスターの資格を取得された方には、雑穀スーパーフードマイスターの資格が自動的に付与されます。

スーパーフードクッキングコース

スーパーフードで本格的な料理を作りたいというスーパーフードマイスターの方や、料理家、シェフ、企業の食品開発者を対象としたクッキングの1日特別講座です。
各回テーマを設定し、日々進化する世界のスーパーフード料理とそのテクニックを、講師によるデモンストレーションを中心にご紹介します。
少人数性で、受講者は全ての料理の試食をすることができます。 受講資格はスーパーフードマイスター以上の資格を有する方(同講座に申込済みの方を含む)で、順不同でご希望の講座から受講することができます。

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すふらぶ編集部

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