「栄養」のまとめ(8ページ)

健脳食「くるみ」。オメガ3脂肪酸で脳を健康に!

中国の伝統医学界では、内臓のパーツに似た形をしている食べ物はその臓器に対して良い影響を与えると伝えられています。では、「くるみ」…

ナッツじゃないのにタイガーナッツ?話題のスーパーフードの正体は?

アーモンドにくるみ、マカダミアナッツ・・・。栄養価が高くモデルやアスリートのおやつとしても食べられているナッツ。スーパーフードの…

この夏を乗り切れ!ゴーヤーのおすすめレシピ

前回紹介しました「ゴーヤー」のおすすめレシピを紹介しちゃいます。
ぜひ、参考にしてくださいね♪

沖縄が生んだスーパーフード ゴーヤーのスゴイところとは?

独特の苦みがたまらないゴーヤー。夏が近づくにつれて、スーパーにもお目見えするようになりましたね。
ゴーヤーもスーパーフー…

女性がだ~い好きなチョコ ローチョコレートなら栄養満点です♡

チョコレート好きな人は多いはず!食べるだけで幸せな気持ちになりますよね。でも、カロリーも気になるし...カフェインも気になるしっ…

ブロッコリースプラウトの驚きの効果!

今ではスーパーなどでも普通に売られているブロッコリースプラウト。みなさんはブロッコリースプラウトって何がいいか知っていますか?<…

スーパーフード・ザ・フルーツ!ノニ、バナナ、グアバ

ここまでスーパーフードといえるフルーツの中でもトロピカルフルーツを中心にご紹介してきましたが、最後の3種類をご紹介します。

スーパーフード4選を紹介します。Let’sホニャララ

最近テレビでも紹介されることが多くなったスーパーフード。今回は5月7日に放送されました「世界一受けたい授業」で紹介されたスーパー…

アンチエイジングの強い味方!バオバブの実

「生命の木の実」と呼ばれるバオバブの実。アフリカの伝統医療にも万能薬として重宝されています。アフリカの大地で力強く生きるバオバブ…

スーパーフード・ザ・フルーツ!アサイー、マンゴー

果物を特集してお送りしているこのスーパーフード・ザ・フルーツ!今回は日本でとても流行っている食材をご紹介します。

いつも料理の片隅でひっそりとしているパセリ そんなパセリの効果にビックリ!

メインのお料理の端で彩りを魅せるために添えられているパセリ。あまり口にする人はいないと思います。でも待って、そのパセリには絶大な…

アマランサスってどうすればいいの?

いろいろなスーパーフードが出回っていますが、多くの人はどうやって食べればいいの?と悩んでしまうことが多いと思います。今日はアマラ…

食べ痩せ術で逆に太る?無理な食べ痩せは厳禁です!

ダイエットといえば、運動・減食・カロリー制限などありますがスーパーフードの影響もあると思いますが、今は食べ痩せダイエットも主流と…

日本人がよく食べるお蕎麦 知っていますか?蕎麦もスーパーフードなのです!

昔からよく食べられている蕎麦。引っ越し蕎麦や年越しそばなど日本人にはなじみが深い食品ですよね。実は蕎麦もスーパーフードだったので…